|
|
Ribbetjes Met Vijf Kruiden.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg varkens ribbetjes
Voor de marinade:
1 theelepel zout
1 eetlepel suiker
2 eetlepels rijstwijn
2 eetlepels ketjap manis
1 theelepel chineese vijfkruidenpoeder
1 eetlepel hoisinsaus
Voorbereiding:
Snijd de vlees tussen de ribbetjes door.
Meng alles voor de marinade en laat de ribbetjes 1 uur marineren.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Leg de ribbetjes in een vuurvaste schaal en laat ze ongeveer 45 minuten in de oven gaar worden.
Draai ze af en toe om.
Je kan de ribbetjes ook 15 tot 20 minuten grillen.
|
|
|